Event-Catering in Salzburg

Vieles an Ihrer Veranstaltung sollte geschmackvoll sein: Dekoration, Aufbau, Programm, Dresscode. Dabei darf aber keinesfalls auf die kulinarische Verpflegung vergessen werden. Sie sollte gut schmecken, geschmackliche und fleischlose Alternativen bieten, und zugleich zum Event passen. Oder können Sie sich Surströmming auf einer feinen, mediterran geprägten Veranstaltung vorstellen? Wie gutes Event-Catering in Salzburg funktioniert und worauf Sie bei der Auswahl entsprechender lukullischer Genüsse achten sollten, erfahren Sie hier.

Passendes Catering für Veranstaltungen finden

Catering ist natürlich nicht gleich Catering. Wie bereits einleitend angedeutet, sollte die kulinarische Untermalung Ihres Events zum Anlass, zum Ambiente und zum Publikum passen. Gala-Abende sind sicherlich mit anderen Ansprüchen verbunden als informelle Veranstaltungen im lockeren Rahmen. Das Thema der Veranstaltung sollte ebenso in Betracht gezogen werden. Geographische Verbundenheit schlägt sich am besten in entsprechender Küche aus der dazugehörigen Region / dem dazugehörigen Land nieder. Letztlich darf der Wunsch der Gäste zu keiner Zeit aus den Augen verloren werden. Gerade bei einem heterogenen Publikum kann große Auswahl Trumpf sein, denn Geschmäcker sind so verschieden wie die Leute. Vegetarische, vielleicht sogar vegane Alternativen dürfen ebenso wenig fehlen wie gluten- und laktosefreie Produkte. Sollte es sich um einen Event im kleinen Kreis halten, lassen sich vielleicht sogar vorab Menüvorschläge koordinieren und organisieren.

Catering ist nicht nur Essen

Wer an Catering denkt, hat vor allem gutes Essen im Kopf. Ein Caterer macht aber mehr. In vielen Fällen wird entsprechendes Equipment bereitgestellt, beispielsweise Teller und Besteck, aber auch Servietten und Tischtücher, ja sogar alles, was dekorative Fragen betrifft. Zusätzlich wird ein Team abgestellt, das sich um die Bereitung und das Servieren der Speisen kümmert. Selbst Getränke und Unterhaltungsprogramm können zu den Aufgaben eines Caterers zählen. In jedem Fall sollten Sie sich vorher ausführlich besprechen und einen konkreten Budgetplan aufstellen, um unangenehme Überraschungen zu vermeiden.

So funktioniert Catering in der Brandboxx

Die Brandboxx setzt auf echte Experten mit langjähriger Erfahrung im Event-Catering in Salzburg. Die kreative Küche von unserem Partner Haslauer Gastronomie – St. Jack Galas & Events untermalt einzigartige Events höchsten Levels. Erfahrung, Premium-Service und hervorragende Kochkunst erfüllen sämtliche Wünsche auf freundliche, komfortable und clevere Weise. Regionale Küche mit internationalen Schmankerln versprechen Gaumenfreuden und zufriedene Mägen. Saisonale Zutaten aus heimischen Landen, beispielsweise österreichische Weidegansln oder Saiblinge und Forellen aus dem Faistenauer Naturteich an naturbelassenem Gemüse, lassen kulinarische Herzen höherschlagen.

Für ein persönliches Gespräch kontaktieren Sie bitte die Genussrezeption unter +43 (0) 662 84 12 68- 0 oder senden eine E-Mail an die Experten für Event-Catering in Salzburg. Das Brandboxx-Team berät Sie gerne bei der Durchführung Ihrer Veranstaltung und beantwortet etwaige Fragen umgehend.